Bir otelde veya restoranda konfor tek bir sistemle çözülmez: misafir odalarında sessiz iklimlendirme, mutfakta güvenli ve verimli egzoz, ortak alanlarda ve sistem odasında kesintisiz çalışma gerekir. imton Mühendislik, bu üç ihtiyacı tek elden, tek mühendislik ekibiyle projelendirir ve kurar.
Otel ve restoran işletmelerinde iklimlendirme; misafir memnuniyetini ve işletme sürekliliğini doğrudan etkiler. Oda ve salon konforu için Samsung VRF/DVM ile zon bazlı, enerji verimli sistemler kurarken; mutfak tarafında davlumbaz ve egzoz hatlarını yangın güvenliği gözeterek tasarlarız. Otellerde ayrıca rezervasyon/PMS sunucularının bulunduğu sistem odası için kesintisiz soğutma önemlidir — üçünü birbirinden bağımsız değil, tek proje olarak ele alırız.
Büyükada'daki Locada Otel'de kanallı tip Multi klima ile otel iklimlendirmesi uyguladık; tarihi bir yapıya uygun, gizli tavan montajıyla teslim ettik. Sofra Grup'ta merkez mutfak havalandırma sistemini yeniledik. Bu tecrübe, farklı ölçekteki otel ve restoran projelerinde doğrudan işimize yarıyor.

Samsung VRF/DVM ve WindFree ile sessiz, zon bazlı iklimlendirme; oda başına bağımsız kontrol.
Davlumbaz, yağ filtreli egzoz hattı ve taze hava dengesi; yangın güvenliği gözetilerek tasarlanır.
PMS/rezervasyon sunucusu ve network ekipmanı için kesintisiz, hassas soğutma.
Yüksek tavanlı lobi ve toplantı salonları için kanal tipi VRF ile dengeli hava dağılımı.
Gıda saklama için doğru sıcaklık/nem kontrollü soğuk oda çözümleri.
Yoğun kullanılan ticari mahaller için düzenli bakım anlaşması; arıza riskini ve enerji tüketimini düşürür.
Çok odalı otellerde Samsung VRF/DVM en uygun çözümdür; tek dış üniteyle her odayı bağımsız yönetir, misafirin kendi konforunu ayarlamasına izin verir ve enerji verimlidir. Sessizlik önemliyse WindFree iç üniteler tercih edilir.
Yetersiz mutfak egzozu, koku ve ısının ortak alanlara yayılmasına yol açar; yanlış tasarlanmış bir davlumbaz/kanal sistemi ise yangın riski taşır. Mutfak ve genel iklimlendirmeyi birlikte projelendirmek bu riskleri baştan önler.
Hayır, ölçek işletmenin büyüklüğüne göre uyarlanır. Küçük bir restoranda tek davlumbaz hattı ve split/multi klima yeterli olabilirken, büyük otellerde VRF ve sistem odası gibi ek katmanlar devreye girer.
Evet. Özellikle yoğun sezon öncesi (yaz turizm sezonu gibi) periyodik bakım, arıza riskini azaltıp sezon ortasında kesinti yaşanmasını önler.
Misafir konforu, mutfak güvenliği ve sistem odası sürekliliği — hepsini tek proje olarak ele alalım.
Otel ve restoran işletmelerinde misafir odası, mutfak ve sistem odası ihtiyaçları birbirinden farklıdır ama aynı projede buluşur. imton, 1978'den beri edindiği mühendislik disipliniyle bu üçünü birlikte çözer.